Як збалансувати  присмак гіркоти й кислинки  у каві

розміщено в: Блог | 0

Сприймання гіркого і кислого відчувається по різному, в залежності від чутливості смакових рецепторів. Якщо вам не вистачає гіркуватості, зробіть більш щільне подрібнення кави. Щоб посилити кислинку, потрібно кави взяти трохи більше, а подрібнення зробити менш сильне — більш схоже на кам’яну сіль. Експериментуйте та підбирайте власний рецепт. Смачного.