Кожне замовлення обсмажується окремо і надсилається протягом доби. А втім, не бажано пити каву свіжого обсмаження на другий день. Краще почекайте декілька днів і вона стане смачніше.

Зернова кава свіжого обсмаження Колумбія Cauca Exselso EP Calima
Colombia Cauca - Exselso EP Calima Washed Профіль чашки: виноград, вино, карамель Країна: Колумбія Регіон: Cauca Ґрунт: вулканічний попіл Висота вирощування: 1100 – 1700 метрів Різновид: Caturra, Castillo, Typica Середні опади: 1700 - 2700 mm Середня температура: 19°C Збір врожаю: березень — червень Обробка: Washed Ферментація: Процес мокрого помелу — традиційне промивання з ферментацією від 18 до 32 годин Сушіння: на сонці у внутрішніх двориках, на дахах або параболічних грядках.
190 грн.360 грн. Оберіть опції
Зернова кава свіжого обсмаження Перу Ceja de Selva
Перу Ceja de Selva Профіль чашки: яблуко, шоколад, солодкий Країна: Перу Регіон: Cusco, Quellouno Santa Teresa Echarati Метод обробки: каву ретельно промивають і ферментують близько 30 годин Метод сушіння: ягоди кави повністю висушені на сонці на критих патіо протягом 10-15 днів Різновид: Typica, Bourbon Висота вирощування: 1700-2100 метрів Збір врожаю: червень – серпень Виробник: 30 дрібних виробників з Cusco Імпортер: CMG
190 грн.360 грн. Оберіть опції
Зернова кава свіжого обсмаження Гватемала Huehuetenango
Гватемала Huehuetenango - SHB EP ASDECAFE Профіль чашки: цитрусові, шоколад, смородина. Якщо не подобається кислинка у каві, Гватемала саме для вас. Коли виникне бажання послабити гіркий присмак, раджу зменшити кількість кави до 6 грамів на 100 мл води, або змелювати зерно крупніше чи скоротити час приготування. Умовно уявіть — спочатку розчиняється легка кислинка, потім починає розчинятися гірчинка. В якусь мить встановлюється рівновага кислинки-гірчинки. Кава стає збалансованою. Надалі, якщо екстракція продовжується, гірчинка починає маскувати кислуватий присмак — гіркота посилюється, кислуватий присмак зникає. Країна: Guatemala Регіон: Huehuetenango Різновид: Catuai, Bourbon, Pache, Catimor Висота вирощування: 1400–1800 метрів Період збору врожаю: грудень–березень Обробка: Fully washed (мита обробка) Імпортер: CMG
195 грн.380 грн. Оберіть опції
Зернова кава свіжого обсмаження Ефіопія Sidamo Gr.2 Daye Bensa
Ethiopia Sidamo Gr.2 Daye Bensa Країна: Ethiopia Регіон: Sidamo Різновид: Heirlooms Висота вирощування: 1500 – 2200 м Період збору врожаю: жовтень-грудень Обробка: fully-washed (мита) Процес сушіння: sun-dried Виробник: Smallholders Профіль чашки: персик, карамель, цитрус. М'який смак, оксамитовий аромат. Чудово підходить для джезви. Оцінка: 82.88 Урожай: 2022-23 рік Імпортер: CMG
205 грн.720 грн. Оберіть опції
Зернова кава свіжого обсмаження Бурунді Turaco Washed
Кава для джезви Burundi Turaco Кава Бурунді Turaco має смакові нотки ожини, малини, порічки, пастили. Кислинка трохи схожа на Кенію. Чудово підходить для джезви. Країна: Burundi Регіон: Ngozi & Kayanza Кооператив: Various Станція митої обробки: Various Ферма: Various Різновид: Red Bourbon Обробка: Fully washed Висота вирощування: 1600 to 1900 meters above sea level Період збору врожаю: March – July Фермер: 2685+ smallholder farmers working with Greenco Coffee Виробник: Farmers working with Sucafina Burundi Імпортер: CMG
225 грн.440 грн. Оберіть опції
Зернова кава свіжого обсмаження Ефіопія Guji Gr.1 Tero Farm
Ethiopia Guji Gr.1 Tero Farm Natural Країна: Ефіопія Регіон: Oromia, Guji Zone Oddo Shakiso District Станція обробки: Dimtu Coffee Industry Washing Station & Dry Mill Ферма: Dimtu Coffee Plantation, Tero Farm Виробник: Dimtu Coffee Industry Plc. Висота вирощування: 1808 - 2128 м Різновид: Mixed heirloom Обробка: Natural Оцінка: 86.38 Профіль чашки: манго, персик, ананас, полуниця Урожай: 2022-23 рік Імпортер: CMG
285 грн.1010 грн. Оберіть опції