Рецепти

Рецепт кави “Метушливий офіс” Якщо у вас є лише блендерний млинок, але ви хочете приготувати смачну каву зі свіжомеленого зерна, використовуйте рекомендований рецепт. Він надзвичайно простий. Секрет полягає в тому, що, за допомогою блендерного млинка виходить тільки дрібний помел, майже як пудра. Якщо таку пудру використовувати в традиційних … Читати далі

Термін «пуровер» узагальнює декілька способів заварювання. Зміст процесу полягає в проходженні води крізь шар кави та фільтр. Вода наливається зверху в каву. Фільтр пропускає воду з екстрагованими речовинами та перешкоджає попаданню дрібних частинок в отриманий напій. Як правило, щоб відокремити подрібнені частки від напою, використовують різні матеріали — … Читати далі

Спекотного літа гаряча кава стає менш популярною. Приходить час прохолодних напоїв. Отже, кава стає холодною й у цьому сезоні як компонент коктейлів розкриває себе з нового боку. Як приготувати еспресо-тонік З 18 грамів помелу зробіть 36-40 г еспресо. Заповніть склянку шматочками льоду і долийте тонік, швепс або спрайт. Залиште … Читати далі