Кава приготована у джезві — найпростіший спосіб пригостити й здивувати друзів
Приготування кави у класичній мідній джезві Єдиного правильного рецепта заварювання кави у джезві не існує, тому розкажу як роблю сам, коли підбираю режим обсмаження зерна. Також підкажу, якими параметрами треба маніпулювати, щоб отримати варіанти смаків і обрати свій. Зверніть увагу, якщо у вас немає млинка з жорнами, … Читати далі